>>648738 (OP) Таак, а что тут у нас? Гречка с сарделькой, холостяцкая закуска (она реально так называется), и бутер из белого хлеба и дешманской ливерки, довольно вкусно вышло!
Я сегодня психанул, и выкинул в мусоропровод мешок картошки, потому что он всю зиму лежал блять на балконе и никто не ел. Пророс изрядно, а внизу несколько картох сгнило и капало гнилью. Я психанул взял мешок и выкинул нахуй, оставив пару кг самой крупной особи.
А щас сижу и чуть не плачу. Сразу захотелось супчик куриный сделать, пюрешку.
Воистину мудрые придумали: Имея не ценим, а потеряв плачем.
сегодня бог послал отварной рисик с котлетками из филе минтая, на гарнир маринованные печёные шампеньоны. Всё это полито немного терияки. На запивушку - ягодный морсик.
>>648883 Из него еще попкорн делают, можно запеканку сделать, после варки или готовки на пару обжаривают со всем подряд. Молоко рисовое еще как то делал. А из рисовой лапши сухой в масле получаются такие хрустяшки типа чипсов.
>>648924 ну и из ссанины нужно ваыбирать лучшее, и ФАКС определенно достойная ссанина >>648922 оче вкусно, кстати получилось, думал будет сблёв, но снедать можно
>>648920 кстати в сабвее один из моих любимых сэндвичей с тунцом и дохуя халапешек. Вот я щас жую, и мысленно представляю, что мне это с доставкой из сабвэя привезли. лолкек
>>649008 >Никогда не понимал что за прикол посыпать яишницу этой сухой травой ну дык вкусы у всех разные. мне несколько специй нрявятся, я их почти везде захуярить могу и мне норм будет
>>649008 >Никогда не понимал что за прикол посыпать яишницу этой сухой травой Зависит от травы но как правило если не сильно лежалая то дает хороший аромат и вкус, что полежало можно на сковороде прокалить немного пустой они чуть подоживут. Про глазуньи я недавно примерно понял что все просто без выебонов - яйцо раскалывает не насквозь а только повредить скорлупу и дальше пальцами его пополам "порвать", тут только осторожнее чтобы не налетело скорлупы. Ну и сковородку попросторнее чтобы успел желток приготовиться а белок еще не пригорел.
>>649066 Пчел, торшер конечно у тебя красивый и его постоянная демонстрация говорит о диагнозе, но еду на фотографиях совсем не видно при таком тусклом освещении. Можешь просто постить фотку торшера и описание хрючева :3
>>649088 Со временем привычки могут поменяться. Я раньше тоже где-то к 11-13 часа есть хотел даже если просыпался в 5-6 утра и максимум будет точил с утра, выжирая за прием пищи много но редко. Последние полгода появилась возможность питаться +- стабильно в одно и тоже время, начал переходить на более здоровое и частое питание и последние месяца 2 особенно в режим входил. Щас просыпаюсь надо что-то в первые час-два поесть иначе замучает голод
>>649107 СЕГОДНЯ НЕТ ДЕНЕГ НА ЕДУ @ В ЖИВОТЕ УЖЕ УРЧИТ БУДТО ТАМ ЧУЖИЕ @ ПРОДАЕШ ТОРШЕР К ХУЯМ НАБИРАЕШ ДВА ПАКЕТА ЕДЫ И БЛИЖАЙШЕМ СУПЕРМАРКЕТЕ @ ДЕЛОЕШ ВКУСНЫЕ ХОДОГЧИКИ, ТУТ ТЕБЕ И САСИСКИ И ПЕРЧИКИ И ЗЕЛЕНЬ ДАЖЕ. УХБЛЯ! @ БЕЗ ТОРШЕРА ЕДА НЕ ЛЕЗЕТ В ГЛОТКУ...
>>649110 >Следующий квест - попасть в фокус Бялт, тоже на языке давно вертится, но забываю написать. Похоже, торшер-кун просто экспонирует ближе минимального фокусного расстояния.
>>649111 Минимальной дистанции фокусировки Скорее всего автофокус в условиях жопы негра наводится на самый яркий и контрастный объект, т.е. клаву, торшер, оконый проём, монитор и т.п.
>>649113 Не согласен. Видно же что он в режиме фишай пытается фоткать. Для этого режима в современных бомжеоми отдельный объектив имеется, у которого минималка дальше основного.
>>649111 > экспонирует ближе минимального фокусного расстояния. Экспозиция и МДФ это два разных показателя Первое показатель количества света на итогом фото, второе ТТХ объетива, что бля несёшь
>>649117 Она один хрен в масле вся. Ну не думаешь же ты что ктото накладывает подобное в миску с помощью паварëшки. Ну а зелень да, везде хороша. Только вот в этой стране вместо неë многие предпочитают маянез.
>>649138 Он вряд следит за этим. Представь себе тëтю клаву которая в 2003 выбралась из Моршанска в Париж с мыльницой. Ой а тут что то мутно башня вышла! Ну и ладно. Ой вообще всë мутно! Мне там Андрейка показывал какое то колëсико крутить я и накрутила...
1. Лазанья это лучшие макароны. Лучшие! Бест оф зе бест! Это просто 🤩 вау 🤩
2. Для лазаньи отлично подходит бешбармачная лапша (59руб/пачка) вместо барилловской лазаньи (300руб/пачка)
3. Фарш Рестория - помните недавнюю дискуссию? Так вот, внезапно фарш совсем не тот, что раньше. Он теперь реально такой же как мираторговский, не такой как раньше. Хз почему
Впервые в жизни делал плов. Делал по Сралику, с девзирой. В целом довольно вкусно вышло, но взял слишком большую граммовку продуктов для моей сковороды, потому получилось суховато немного. Ну и забыл на этапе замачивании риса посолить воду, потому имеет место быть недосол Но в целом остался доволен. Ещё раз буду делать точно
>>649434 >>649449 полистал старые фотки, нашел одну с пловом, ну который настоящий, не то что у вас это кстати тоже одна из первых попыток его приготовления
Ёкарный бабай. сегодня ходил в магнит, И ПОЛОЖИЛ СЕБЕ В КОРЗИНКУ 500ГР БЕКОНЧИКА МИРАТОРГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ОН БЫЛ СО СКИДКОЙ 67% ВЫ ТОЛЬКО ВООБРАЗИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И стоил он со скидкой всего 360 РУБЛЕЙ... ну как всего... прямо перед кассой, я все же выложил его из тележки. Поэтому вы не увидите в бургере поджаристый румяный бекончик...
>>649566 >>649567 Не, если тебе прям жир-жир вот как чел выше сало бахай. А в этих муриканиях гейропах проклятых примерно 50-60% жира на мясо а не под 80-90% тут
Они не дешёвые, они нормальные Рядом лежат несколько пачек, как правило, всегда можно из них выбрать где мяса побольше или поменьше. Если мяса переизбыток бекон уже не так жарится. Доложено быть сало, 2/3-1/2 примерно
>>649575 Ну 1\2 я согласен, только такие пачки просто не встречаются по доступной цене (тут я говорю про сырой в основном) по крайней мере в моей якобы миллионной мухосрани. Может быть еще из-за известных событий такой пиздец, мясо стал только на развес покупать там хотя бы видно что берешь а всякие изделия в лотках что курица что свинина идут уже по 500-700р\кг за что-то отдаленно приличное а всякий кал тип магнитовской свежисти или пятерочный ресторио или как там он смотришь состав там 3\\4 жиры-масла и что угодно кроме мяса
Чел, хз, чё там у вас, у нас мясо это мясо, сало это сало (само собой есть и белое и с прослойками). Расфасованное мясо в лотках - норм. Говядина ли, свинина ли, да хоть курятина с индюшатиной.
>>649593 У "вас" это магниты-пятерочки-перекрестки в поволжье. Реально какой-то кал один в лотках , фасовки прям как таковая исчезла кроме типо шницелей по 400-500р\кг когда как на развес какую-нибудь более изысканную шейку можно взять до 400.
У меня не претензия к жиру в беконе, он там нужен. Претензия что его слишком овердохуя потому что мясо так себе качества в фасовках. Гробь-кладбище в общем без слез не взглянешь каждый раз ркн тянет совершить если нет возможности дойти купить на развес
у вас бывало так, что вы идете готовить одно, а в процессе переобуваетесь в воздухе и готовите совешенно иное.
Пошол я значицца готовить МАНТЫ. намесил тесто, сделал начинку. Поставил тесто в холодильник настояться, и дай думаю поко тесто стоит часок, я сделаю быстрый закусончик.
В итоге шо мы имеем?
Плошка салата из свеколки, чеснока и ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ (сам был приятно удивлен, как грецкие орешки и свекла дополняют друг друга) разумеется заправленное мазиком.
Ну чего добру пропадать, а добра осталось еще с ПОДШУБЫ: Салат из картошечки, селёдочки, маринованых грибочков и такого же маринованого лучка, заправленного ВОНЮЧЕСКИМ, нерафинированным маслячком.
Снедать все планируется с ржаным караваем. на запивушку - Хамовники
Кстати, чтобы фотоны от моего торшера лучше освещали нямку на фотокарточках, я изыскал дополнительные ассигнования вот на такую коробочку с трубадурами.
>>649607 >>649651 Это всё кал говна. Не думаете же вы что технолог кабанчика зря свой хлеб ест? Единственный пригодный фарш можно купить в мясном магазине где есть мясорубка. Тыкаешь пальцем в кусок мяса, его крутят.
>>649663 Да не утрируй. Есть тут у нас в столоваче и хлебопёки. Просто в дерьмовом хлебе маргарин вместо масла, а вот жрать фарш с перекрученными туда отходами при разделке туш я не хочу.
>>649637 Эти итальянцы буквально я! Тоже люблю иногда переодется нищим, варить хрючево из всего что найду дома, купив только для бульона каких-нибудь свиных позвонков или ребер с которых мясо было срезано лазером.
>>649681 даже тут обосрался. Я люблю Грилькова например посмотреть. Вот уж где контент на 3 головы выше, чем у твоего ЧСВшного протыкана-любимчика. Фу блять, от тебя прям несёт червепидоским чем-то
>>649744 Вкусы меняются же. Даже например взять похмелье, организм защелочен, мозг требует окислиться рассольчиком, а с чашки кофе и сладкого круассана попытается срыгануть. Помню в детстве не любил только печень, лук из супа не вынимал.
опытным путём выяснил что все говно и смазка с цепи и других запчастей ахуенно смывается простым дедовским ноунейм растворителем. А ебаный вайт спирит почти ничего не смывает.
>>649758 А у меня горчие бутеры были всегда белесые такие, с легким налетом корочки (не всегда) колбасой сверху и, что самое главное, расплавленным сыром.
Вот вы люди конечно нехорошие как вспомнил бутеры горячие так слюнки потекли, а это пиздовать в магаз за питой которой может и не быть или самому слепить а я уже вчера ночью макарошки заточил углеводов многовато-то пшеничных....
>>649798 Вафельная основа 7шт (140г в 5ке и М одинаковые по размеру) Сгущ варёная 8,5% 1 банка (380г) Масло сливочное 1/2 пачки (90г) Сметана 15-20% 100г
Сметану с маслом (мягкое, 2-3 часа на столе) миксером смешать за 1-2 минуты Дальше за 3/4 приёма ввести сгущ, хорошенько ввзбить. Ну и собрать. 10 минут на всё
>>649804 С питой как-то поинтереснее будет почему-то когда хлеб без пористой структуры. Закосплеи торшер-куна когда делал свой вариант, духовки нет поэтому под крышкой подпек насколько возможно. Тут еще эта типо ветчина какая-то кража было топовая так вкусно с ней
>>649819 Говорю же косплей торшер куна, мобила 6летней давности за 80$ еще. На вот свежее, оказывается греча не унылое говно если не жадничать и варить хотя бы на бульйоне из кубика магги а еще можно добавить папрички и всякого царского в водичку на которой готовится.
>>649842 Я ее специально в магазине купил, чтобы семена из нее собрать, а их там нет. Эти все гибриды едут из Голландии. Там нет семян, ни в огурцах, ни в винограде. Это просто мои последние продукты из которых надо было что-то изобразить, завтра надо в магазин идти.
>>649856 Я сегодня купил 350гр сарделек с мехобвалкой куры за 90р. Нарезал, завтра на работу возьму, сголодухи норм зайдут. Гадость конечно. Категория ж наверно...
>>649898 Среж теперь этот защитный слой да еш, че ему будет это ж не колбаса. Если все же ссыкотно или плесень черная, после срезания подержи его в духовке при температуре 120 часик в какой-нибудь бадье, потом можно натереть куда-нибудь.
>>649898 >Прославленный пармезан >>649909 >созревание 4 месяца Сорян бро, в спешке прочитал ПРАВОСЛАВНЫЙ лол. Православный кирпич с выдержкой 18мес думаю и при комнатной не заплесневеет за 2 недели, а такой идентичный натуральному похоже надо быстро съедать. Сфотографируй там наверное на упаковке указан срок хранения ДО вскрытия(пока там газ с антибиотиком) и после.
>>649914 Крайний раз я ел пармезан привезенный из недружественной уже тогда Италии году в 16-18, выдержка 18 мес, твердый как уральская груша, грыз я его долго около месяца, в основном просто точил на тёрке в макарохи, месяц точно пролежал.
>>649918 Ну по факту настоящий называется Пармиджанино реджано, а пармезаном зовут сделанное по его типу. >Outside the EU, the name "Parmesan" is legally used for similar cheeses, with only the full Italian name unambiguously referring to PDO Parmigiano Reggiano. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Parmesan
>>649920 Вроде из официальной поставки не купить. Челночника с хоз сумкой сыра скорее всего завернут в шереметьево, попросить кого-нибудь купить тебе кусочек за пределами РФ норм вариант.
>>650004 >пик2 лимон Тоже так делал раньше. Теперь готовлю рыбу, а потом рядом в блюдце половинка лимона, поливаешь сколько нужно на рыбу, прям на кусок на вилке/руке, без всяких...
Что покушать перед покатушками? После понятное дело пицца. Но вот перед - выбор сложный. Хавал в бургер кинге перед каткой, заебись, энергии до пизды. Хавал яишенку салат и ХЛЕП энергии нихуя нет.
>>650070 Зависит от желаемого блюда, какие-то соусы пожиже лучше с тонкими, погуще с толстыми. Для всякие раменов надо бы вообще толстенные макаронины которые в реальности удоном зовутся а не что у нас тоненькие писечки ванна би азиатские оверпрайс макарошки называют.
И снова макарохи с нутом. Что-то заклинило на двух-трёх блюдах, накидайте советов годных по Ближнему и Дальнему (кроме адских стир-фраев, у меня плита с чугуниевыми блинами) Востокам и Индии, что ли.
>>650283 На озоне точно есть. Сморщенные почти без рассола.
Тунец тоже хорошо, с варёным яйцом в т.ч. Красный лук ещё. Сушёную мяту (гугли " шираз"). Зелень и пряности, можно замутить табули из петрушки и мелкого булгура.
>>650318 Мне наоборот нравится, что банановым пюре можно затянуть овсянку. Ну и вкус равномерный. Но может еще дело в том, что я ее потом на ночь ставлю и утром ем либо холодную, либо слегка теплую.
>>650325 Я иногда холодную делаю, взбиваю в блендере йогурт\ряженка\кефир молоко с фруктами разными не только бананами и ставлю на ночь, и так холодной и ем утром. Она получается более крепенькая.
В чем подводные? Первый раз брал и там за 800 грамм в вакуумной упаковке было всего за 200 рублей. Их конечно наверное жарить лучше, но я люблю больше варенное мясо.